PRÍPRAVA OCTANU ETYLOVÉHO

Protokol č.3

Téma: PRÍPRAVA OCTANU ETYLOVÉHO.

Úlohy: Esterifikáciou pripraviť etylester kyseliny octovej a stanoviť výťažnosť

Cieľ práce: Estery karboxylových kyselín sú zvyčajne pripravené rekciou príslušnej
karboxylovej kyseliny a alkoholu v prítomnosti kyslého katalyzátora (H2SO4, HCl, Lewisova
kyselina) alebo reakciou funkčných derivátov karboxylových kyselín (chloridy a anhydridy)
s alkoholmi.
Octan etylový pripravíme esterifikáciou kyseliny octovej etanolom zahrievaním v prítomnosti
kyseliny sírovej.

Nákres aparatúry:

Jaroslav Mandzák

2. CHb 02

06.10.2008

Postup práce:

1. Do 250 ml jednohrdlovej banky dáme 15 g (14,3 ml) ľadovej kyseliny octovej a 20

ml etanolu. Za miešania pomaly pridáme 2,5 ml kyseliny sírovej.

2. Na banku dáme spätný chladič a reakčnú zmes refluxujeme 30 minút na vodnom

kúpeli.

3. Banku ochladíme vodou a namiesto spätného chladiča použijeme destilačný chladič

a destilujeme z vodného kúpeľa. V destilačnej banke zostane nezreagovaná kyselina
octová a kyselina sírová.

4. Destilát prelejeme do oddeľovacieho lievika a premývame vodným roztokom

uhličitanu sodného. Pri premývaní postupujeme opatrne, pretože sa vyvíja CO2.

5. Oddelenú organickú vrstvu potom vysušíme nad bezvodým síranom sodným

a prefiltrujeme.

6. Produkt odvážime a vypočítame výťažnosť.

Namerané hodnoty:
Prakt. Výťažok reakcie: PV = 17,8 g

Výpočet výsledných hodnôt:

Záver: Počas cvičenia sme esterifikáciou pripravili etylester kys. Octovej, ktorej výťažnosť
bola stanovená na 58,99 %.