RASTLINNÁ FYTOMASA

RASTLINNÁ FYT

rastlinná bunka

rastlinná b

Zloženie rastlinného tela

Zloženie rastlinného

Rastlinná bunka a jej organely

Rastlinná bunka

Rastlinná bu

Rozdiely medzi rastlinnou a

Rozdiely medz

živočíšnou bunkou

-

Bunková stena

Bunko

-

Plastidy

-

Vakuoly

Schematický prierez bunkovou stenou

Schematický prierez bunkovou ste

Schéma stavby celulózovej

Schéma stavby celulózo

bunkovej steny.

bunkovej ste

mikrofibrila

Celulóza – v mladých rastl.
čista, molekula nitkovitá –
micely, rozpustná v konc. kys.,
celuláza –hydrolýza (glukóza)

Hemicelulóza - necelulózový
polysacharid, v bunkovej
stene, zdrevnatených pletivách

Lignin – drevnatenie bunk.
stien, vysokomolekul. polymer,
amorfná, hnedá látka, nestrav.

Cytoplazmatická membrana

Cytoplazmatická membr

Lipoproteínová štruktúra - dve vrstvy lipidu v strede

Lipoproteínová štruktúra - dve vrstvy lipidu v

sú z obidvoch strán obklopené vrstvami proteínu.

sú z obidvoch strán obklopené vr

Asymetrická stavba, vnútorný a vonkajší povrch nie

Asymetrická stavba, vnútorný a vonkajší povrch

sú rovnaké

Vakuola

Malé zrnka v cytoplazme – väčšie vakuoly rôzneho

– väčšie vakuoly rôzneh

tvaru

t

Centrálna vakuola - v starších bunkách

- v starších bunká

Tonoplast – lipoproteinová semipermeabilná

– lipoproteinová semipermeabi

membrana

memb

Obsah (bunková šťava) – zásobné látky, vylúčeniny

– zásobné látky, vylúčenin

metabolizmu, anorganické soli, organické

metabolizmu, anorganické soli, organic

látky

Funkcia – mechanická, turgor bunky

– mechanická, turgor

Rozkladné procesy – enzymatická aktivita

– enzymatická akt

Translozóm – organela transportujúca metabolity

– organela transportujúca metaboli

do vakuoly

do vakuo

Vakuola – bunka koreňa prasličky

Vakuola – bunka koreňa prasli

translozóm

Plastidy

Chloroplasty – šošovkovité útvary, dvojitá
membrana, lamelovitá štruktúra, (tylakoidy),
zelené – chlorofyl (fotosyntéza),

Chromoplasty – žlté, červené plastidy, v
lupienkoch, okvetných lístkoch, plodoch,
koreňoch, obsahujú karotenoidy (prekurzor vit.
A), bakteriochrofyl, fosfolipidy, proteiny

Leukoplasty – bezfarebné, amyloplasty – zásoby
škrobu, proteinoplasty – zásoby bielkovín,
elaioplasty – zásoby tuku

Fotosyntetická asimilácia -

Fotosyntetická asimiláci

fotosyntéza

fotosynt

– metabolický dej, pri ktorom vznikajú organické

– metabolický dej, pri ktorom vznikajú organic

látky a kyslík, v procese viazania slnečnej energie

látky a kyslík, v procese viazania slnečnej ener

a jej premeny na energiu chemických väzieb

a jej premeny na energiu chemických väz

12H

2O + 6CO

O +

2 C

6H12O2 + 6O

+

2 + 6H

+

2O

-

premena atmosfer.CO

premena atmosfer

2 na glukózu, uvoľnenie

na glukózu, uvoľne

O

2, svetelnou energiou a asimilačnými

, svetelnou energiou a asimilačný

farbivami.

farbivam

Život vo forme, aká existuje na našej

Život vo forme, aká existuje na na

planéte je podmienený fotosyntézou

planéte je podmienený fotosyntézo

Fosforylácia cyklická

Fosforylácia cykli

Absorpciou jedného svetelného
kvanta (fotónu) prejde chlorofyl
do excitovaného stavu a vyšle
elektrón so značnou energiou.
Ten sa cestou cez kofaktory a
cytochrómy vráti do molekuly
chlorofylu. El. odovzdá energiu
fotónu reakciou P ADP ATP

chl - molekula chlorofylu,
cy - cytochróm, e - elektrón,
P – fosf.zvyšok s makroergickou väzbou
Kofaktory - flavínmononukleotid, vit. K

Fosforylácia necyklická

Fosforylácia necykli

Donorom elektrónov je voda.
Hydroxylový anión dodá elektróny
s nízkou energiou cez cytochrómy
na chlorofyl. Ten po dopade
fotónu vyrazí energeticky bohatý
elektrón, ktorý je pohltený NADP.
Takto vzniknutý radikál NADP
pohltí protón, prejde na NADPH,
ktorý redukuje CO2. Súčasne z
jednej molekuly ADP pripojením
fosfátového zvyšku (P) vznikne
molekula ATP

Faktory ovplyvňujúce fotosystézu

Faktory ovplyvňujúce fotosyst



Vnútorné

- fyziologický stav rastliny (vek, postavenie listov)

- fyziologický stav rastliny (vek, postavenie lis

- metabolické procesy (množstvo a kvalita chlorof.,

- metabolické procesy (množstvo a kvalita chlor

nahromadenie asimilátov)

nahromadenie asimilát



Vonkajšie

- intenzita svetla

intenzita svetl (červené a modré, ultrafialové –brzdí,

(červené a modré, ultrafialové –brzdí

infračervené – neúčinné,

infračervené – neúčinné,

- koncentrácia CO2 – v atmosfére 0,03%, väčšie

– v atmosfére 0,03%, väčši

odchýlky spomalenie až zastavenie f.

odchýlky spomalenie až zastavenie

- teplota

teplo – optim. t. 15-25

– optim. t

o

C bielk.rastl.,

C bielk.ras

25-40

25- oC glyc.rastl.

C glyc.ras

- voda - nedostatok vody, uzatvorenie prieduchov,

- nedostatok vody, uzatvorenie prieducho

obmedzovanie príjmu CO2, spomalenie fotosyntézy

obmedzovanie príjmu CO2, spomalenie fotosynté

- minerálne látky –

minerálne l

N, P, K, Fe, Mg, Cu, Cl, Zn

Stonka

Sto

- nadzemná časť rastliny, na ktorej vyrastajú listy a

- nadzemná časť rastliny, na ktorej vyrastajú li

rozmnožovacie orgány. Spája orgány výživy, koreň a listy,

rozmnožovacie orgány. Spája orgány výživy, koreň a listy

často je zásobným orgánom.

často je zásobným or

Rastliny, ktoré majú šťavnatú nezdrevnatenú stonku

Rastliny, ktoré majú šťavnatú nezdrevnatenú st

nazývame byliny. Byliny tvoria niekoľko typov stoniek:

nazývame byliny. Byliny tvoria niekoľko typov stonie

byľ - po celej dĺžke olistená stonka, ktorá sa často

- po celej dĺžke olistená stonka, ktorá sa čas

rozkonáruje

rozkonáruje

stvol

stvo - stonka s prízemnou listovou ružicou, je bezlistá a

- stonka s prízemnou listovou ružicou, je bezl

ďalej sa nerozkonáruje, na vrchole je kvet alebo súkvetie

ďalej sa nerozkonáruje, na vrchole je kvet alebo súkve

steblo - listnatá dutá stonka rozdelená kolienkami na

- listnatá dutá stonka rozdelená kolienkami

články

články

poplaz

po

- nadzemná stonka plaziaca sa po povrchu pôdy

- nadzemná stonka plaziaca sa po po

podzemok

podzemo - prízemná alebo podzemná prezimujúca časť

- prízemná alebo podzemná prezimujúca časť

stonky, zvyčajne so zvyškami starých listov

stonky, zvyčajne so zvyškami starých lis

Trichómy

Trichó

Krycie – pokrývajú povrch rastliny, jedno alebo

pokrývajú povrch rastliny, jedno

viacbunkové, mŕtve, vyplnené vzduchom, ochrana pred

viacbunkové, mŕtve, vyplnené vzduchom, ochrana

požratím, stratou vody, teplu

požratím, stratou vody

Žľaznaté

Žľazna – liečivé a aromatické látky,

liečivé a aromatické látky

živé bunky, vylučujú

živé bunky

silice, živice a iné

silice, živice

Pŕhlivé –

Pŕh

jednobunkové, ostrý hrot, pálivá tekutina

Absorpčné

Absor

– na pokožke koreňov, rozpúšťanie minerálnych

na pokožke koreňov, rozpúšťanie

látok, listy hmyzožravých rastlín, proteolytické enzýmy,

látok, listy hmyzožravých rastlín, proteolytické enzýmy

Zloženie rastlinného tela

Zloženie rastlinného t

KRMIVO

VODA

SUŠINA

Živiny kalorické

Živiny nekalorické

Minerál. látky

Vitamíny

Živ. dusíkaté

Živ. bezdusíkaté

Bielkoviny

Amidy

Cukry

Tuky

Vláknina

Faktory vplývajúce na zloženie

Faktory vplývajúce na zlože

Vnútorné

Vnútor – druh a odroda krmoviny (vyšší obsah

– druh a odroda krmoviny (vyšší obsa

bielkovín, vyšší obsah glycidov, bielkovinovoglycidové)

bielkovín, vyšší obsah glycidov, bielkovinovoglycid

Vonkajšie

Vonka

Podnebie

Podneb – zrážky, slnečná energia, teplota

– zrážky, slnečná energia, teplo

Bonita pôdy

Bonita p

– pôdny režim, štruktúra pôdy, pH,

pôdny režim, štruktúra pôdy, p

obsah živín, agrotechnika

obsah živín, agrotec

Stupeň zrelosti

Stupeň zrelos – starnutie rastliny, vlaknina

– starnutie rastliny, vlakn

Spôsob zberu a skladovania

Spôsob zberu a skladovania – mechanické znečistenie,

– mechanické znečisten

vyplavenie živín

vyplavenie živín

Racionalizácia využitia krmív

Objemové
krmiva

Krmovinová
základňa

Zásahy do
osevnej
štruktúry
kŕmnych
plodín

Odber vz.
krmív

Stanovenie
obs. živín

Zostavenie
kŕm. dávky

Optimalizo-
vaná KD

Dosiahnutie predpokladanej
úžitkovosti

Zásahy do
výroby,
konzervovania
skladovania
krmív

Výroba
objem. kr.

Kvalitná
organizácia
výroby krmív

Školený
vzorkovateľ

Kvalita a
rýchlosť analýz

Hardware,
software

Dostatok
kvalitných
krmív

Obeh dusíka v prírode

Obeh dusíka v prír